武汉要建“美食博物馆”

    明年，武汉或许也能看到一座专门为餐饮美食打造的博物馆了。

     昨日武汉市饮食服务管理部门建议，武汉要效仿杭州、重庆等地，建设一座“武汉美食博物馆”，展示精品鄂菜文化。

     武汉市饮食服务处表示，杭州有“杭帮菜博物馆”，市民可全程参与了解杭帮菜饮食文化的来源与制作，还能鉴赏正宗的杭州菜肴。“武汉美食博物馆”将借鉴“杭帮菜博物馆”，除展出数百种正宗的鄂菜精品外，还将展出鄂菜发展历史、鄂菜名师介绍，以及多种互动展区。该博物馆将成为宣传鄂菜的一张名片，让“吃在武汉”名扬全国。