生活与梦想齐飞 火爆的“后备厢创业”能走多远
每天17时左右,只要不下雨,25岁的阿文都会开着一辆红白相间的改装面包车,缓缓驶进广西南宁市青秀区绿地中央广场的后备厢集市。放置好冰柜和桌椅板凳后,他就悠闲地坐在一旁等候顾客光顾。客人不多时,他会和几个朋友坐在车子周围,伴随着夏日的晚风和悠扬的音乐,尽情畅谈。后备厢集市内,灯光闪烁,欢笑声迭起。
在夜经济和露营热的带动下,后备厢创业逐渐火了起来。在各大社交平台上,西安、南京,武汉、成都等地后备厢集市的短视频和新闻报道不断涌现,一些视频创作者的“后备厢摆摊攻略”往往能收获很高的点击数,跟后备厢摆摊相关的招牌挂布、立式小黑板、地摊灯氛围灯也在网络上热销。
一辆经过装饰或改装的私家车,低廉的摊位费,蛋糕、酒水,衣服饰品等门槛较低的项目让不少年轻人跃跃欲试。后备厢创业是否像有些人形容的只不过是“高级的地摊”?这种一时间火遍全国的创业模式究竟能走多远?
生活与梦想齐飞
受新冠肺炎疫情影响,吕多多的实体酒吧生意不景气。她从哈尔滨自驾数千公里,一路向南,于去年10月来到广西南宁开起了后备厢酒吧。
在南宁市良庆区阳峰路夜市,吕多多的后备厢酒吧是亮眼的存在。粉色霓虹灯的招牌下,黄色的灯光将后尾厢内摆得满满的各种酒水饮品和精致的玻璃酒具映照得晶莹剔透。一圈围绕着后备厢的装饰灯在黑夜中闪烁,给这个移动的酒吧增添了浪漫的氛围。不时会有经过的路人,在她的车前打卡拍照。
之前,吕多多去过南宁市大明山、广西体育中心等地的汽车营地去摆摊,或受企业、商家邀请去做活动。今年5月,随着阳峰路夜市人气的逐渐火爆,她决定将生意搬过来。
尽管充斥着烧烤、螺蛳粉、柠檬茶的阳峰路夜市,和浪漫小资的移动酒吧有些气场不和,但在吕多多看来,人流量大才是硬道理。生意好的时候,她一晚上能卖出150杯左右的调制酒,营业额能达到一两千元。人少的时候,一晚上也能有几百元的收入。
在距吕多多的移动酒吧不远处,覃莹莹的后备厢蛋糕摊则显得简陋不少。支起的车后盖上挂着简易的布条便是小摊的招牌了,一个铺上格子布的折叠桌则是商品的展示台。
覃莹莹坦言,疫情后她的工作受到影响,便想到和男友利用汽车后备厢摆摊创业。白天她要做驾校、保险等兼职,晚上跟男友驾车到阳峰路摆摊。人气旺时,她晚上9点多卖完蛋糕、饮品就可以收摊了,人少的时候,她最晚摆到过凌晨1点多,“一般一个晚上有1000多元的营业额,盈利跟预期差不多”。
在覃莹莹看来,后备厢创业是将生活跟梦想结合在一起的一种方式。“生活是我们要赚钱养家,梦想是我们期待以后还能做奶茶、咖啡,开着车一路旅游一路摆摊,圆自己的西藏梦。”她说。
中青报·中青网记者在阳峰路夜市采访时了解到,能做后备厢摆摊生意的,基本都是有车一族,加上装饰布置的成本,比摆地摊的门槛要高不少。从营收的角度看,后备厢创业的摊主因为摊位较为光鲜亮眼,市场管理方会将其安排在较好的位置。但除了位置优势,在经营方面,他们跟同一市场经营的三轮车摊主或地摊摊主相比,并没有明显优势。跟一些操着大嗓门揽客和猜码免费喝的地摊经营者的野性营销相比,后备厢区的摊主明显要佛系很多。
在绿地中央广场卖咖啡的李丹丹(化名)白天在建材公司做暖通工作,晚上用后备厢摆摊是她的副业。
这个27岁的南宁姑娘去年买了一辆金杯面包车用来户外露营,后来在朋友的带动下开始摆摊。打开她的车后盖,便是一个色彩缤纷的饮料铺,不锈钢的咖啡机、原木色的货物架、贴满了五颜六色标签的透明置物箱让她的小店显得年轻而时尚。车厢内部也被她改装成两排沙发椅,放置着Hello Kitty的抱枕,橘红色的灯光从车窗透出来显得格外温馨。
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