“没卖相口感差”？ VQ鲜榨果汁打破消费者迷思

  北京 2014-11-28(商业电讯)－－看到屡见报端的“勾兑鲜榨果汁”的报道，不少人开始对自己购买到的鲜榨果汁产生这样的疑问：这果汁颜色这么鲜艳是不是用色素勾兑的？口感这么甜是不是因为加了太多甜味剂的缘故？我买到的是不是勾兑果汁？“口感差没卖相”已经成了大多数消费者分辨真假鲜榨果汁的标准，然而，VQ鲜榨果汁的负责人却指出，单纯强调鲜榨果汁的口感与卖相将会使消费者陷入另一个消费困境，同时也会给不法商贩带来可乘之机。 

    鲜榨果汁与勾兑果汁的最大差别用三个字就可以概括：无添加。卖相跟口感都是外部因素，并且还可能随着季节的变换而有所差别，因而不能以偏概全的断章取义，否则如果被不法商贩抓住了这一消费心理，估计以假乱真的勾兑果汁将会层出不穷。那么什么样的才是真正的鲜榨果汁呢？VQ鲜榨果汁指出，“100%鲜榨果汁”、“不加冰、不加水、不加糖”、“新鲜的才是健康的”将是鲜榨果汁的行业标准，这同时也是VQ鲜榨果汁一直奉行的企业宗旨。 

    而对于消费者最为关心的鲜榨果汁分辨问题，VQ鲜榨果汁指出，鲜榨果汁与勾兑果汁有很大的不同，从颜色、气味和口感上都能察觉出来。真正的鲜榨果汁色泽自然，颜色较浅，这是因为水果中所蕴含的色素本来就较浅，在榨成果汁的过程中又被粉碎殆尽，所以颜色就更加黯淡。而在气味上，鲜榨果汁的香味远没有勾兑果汁那样浓郁，甚至有时需细细品味才能闻到那股自然的清香。“鲜榨果汁喝起来没什么甜味儿”这是许多消费者的切身感受，的确，某些没有额外添加甜味剂的鲜榨果汁喝起来甚至会发酸、发涩，完全不是勾兑果汁那种甜腻的口感。 

    以苹果汁为例，VQ鲜榨果汁负责人说，你可能购买过一些苹果汁，明艳的鲜绿色，还没喝到口就闻到浓郁的苹果香，喝起来除了甜之外，绝对不会让你感受到涩的口感，并且除了“顺滑”的果汁，你绝对喝不到任何果肉、果核的残渣。而鲜榨的苹果汁就不同了，首先从颜色上来说，鲜榨苹果汁的颜色为浓绿；其次，气味闻起来就像在你周围有人在吃苹果一样，并不明显；而喝起来微微发酸、发涩。除了上述特征外，最为明显的区别在于，鲜榨果汁中留存大量果肉残渣，甚至像苹果这类出汁率较低的水果，其果肉沉淀会占据果汁的大部分，并且放置久了会出现分层的现象。 

    消费者只要认准了这些要点就能喝到安心的鲜榨果汁，VQ鲜榨果汁指出，面对市面上鱼龙混杂的果汁品牌，消费者的顾虑不无道理，单从价格上说，鲜榨果汁的价格就略高于市面上的奶茶、饮料的饮品，而消费者愿意增加支出去消费鲜榨果汁，看重的就是鲜榨果汁的纯天然、无添加，如果连鲜榨果汁的质量都无法保证，将极大挫伤消费者信心。所以，未来VQ鲜榨果汁将继续承载这一伟大的历史使命，以始终如一的果汁质量为消费者带去更多的营养与健康。