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罐头的社会担当比黄桃的“治愈”功能更显珍贵

来源:华北热线 时间:2022-12-29

  近日,“黄桃罐头能缓解新冠症状”的传言在网络上不胫而走,各类罐头产品一度卖断货,一罐难求。罐头突然成为了“网红”,也将我国罐头产业推上了“风口”。

  中国罐头工业协会理事长刘有千先生坦言:不管是黄桃罐头还是世界上的任何其他罐头,都没有药效“治愈”功能。老百姓的善意调侃,更多的是一种精神寄托和感情疗效,是对罐头曾经给生活带来的欢乐安慰的一种怀念和致敬。”

  中国罐头工业协会在其官网表示,市面上的黄桃罐头卖断货只是短时的现象,我国罐头产能充足,市场供应十分充裕,能够充分满足后疫情时代消费需求。

  “罐头的意外走红给了行业一个短期的销售契机,但是更应该看到罐头行业多年来所承载的社会当担,特别是在疫情三年期间,更显珍贵”,刘有千补充说。

  首先,保三农,降损失。疫情突发管控之时,交通不畅、市场不开,各地成熟的蔬菜水果无法长途运输,眼看烂在田间地头。罐头企业纷纷克服困难,想尽办法敞开加工,不计成本就近收纳原料,帮助农民解决大部分的农产品销路问题。

  2020年疫情之初福建蘑菇从每斤1元上涨到每斤3元,2021年夏天安徽黄桃从每斤0.3元上涨到每斤0.7元,2022年11月广东玉米从每斤0.3元上涨到每斤0.7元,都是中国的罐头行业在支撑着农业的减损增收,为中国的扶贫事业和乡村振兴事业做出行业贡献。

  其次,保生产,促就业。据不完全统计,三年疫情期间,全国罐头行业累计生产罐头2700多万吨,产值3500多亿元,稳定罐头产业链几百万就业岗位,避免了人员流动给社会带来压力。

  再次,保物价,稳民生。疫情给第一产业带来严重影响,农作物错过季节栽种和采收,致使菜篮子、肉袋子无法充足保障,物价此起彼伏,民生受到影响。此时罐头产品及时应市,其合理的价格为平抑物价波动发挥积极的作用。

  第四,保应急,安民意。在确保“生命第一”不得已的城乡封控情况下,部分居民无法及时获得日常生活物资。罐头发挥了战备补给功能,其常温保存、方便安全、营养丰沛的特性,满足老百姓基本生活,安顿民心。

  最后,保外贸,促发展。中国作为国际上最大的罐头生产和贸易国,罐头产品在国际上具有重要地位。近三年,累计为世界其他国家和地区供应近900万吨罐头,为中国外贸的稳定发展添砖加瓦。同时,为国外在疫情期间物价普遍上涨之时,提供物美价廉的基本生活物资,在世界人民面前为中国的“亲和”形象加分。

  中国罐头工业协会副理事长、长期居住在中国罐头之都-福建省漳州市的陈字贸易有限公司董事长陈俊兴先生,从事罐头国际贸易近三十年,对罐头行业充满感情,总结出罐头“调节余缺、互通有无、变废为宝“的社会功能。在国外普遍流行但在国内尚待发展的罐头行业,蕴藏者巨大商机。

  陈俊兴称,“装罐密封、高温杀菌、与世隔绝”,能够最大限度地保留食物原汁原味的质地,国内市场的“五保户”罐头,其实就是目前风头正火的“预制菜”的鼻祖。背负巨大社会担当的罐头行业,期待着中国老百姓的善意认知和有识之士的积极投入。

 

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